As I Please

ここのところ、ピザ玉の作りおきがあるので、土日で２～３枚焼いちゃう。トマトソースの作り置きも切れちゃったので缶２つ使って作って、冷凍庫行き。で、さっき焼いたのはこれ。

生地は薄く延ばして、イタリア風（？）に。夏ナスとベーコン、タマネギにケーパを散らして。２５０度で８分。
いままでは２１０度で１５分とか焼いてたけど、やっぱり高い温度で一気にトッピングを焼いたほうがいい感じ。